ブロッコリーのペースト(初期)

材料
  • ブロッコリー 小房1個
  • カラダがよろこぶ出汁 大さじ1
作り方
  1. ブロッコリーは柔らかくゆで、穂先をきり、すり鉢でつぶす。
  2. 小鍋に①とカラダがよろこぶ出汁を入れて一煮立ちさせる。
一言コメント
※だし汁(水100ccに対して、カラダがよろこぶ出汁…小さじ1)

すり鉢がなければ、ブレンダーでも可能です。歯がまだほとんどない状態なのでとろとろのペースト状にして飲み込みやすく。食べ始めの頃は粉ミルクを少し混ぜ入れてあげながら、徐々に慣れていくようにします。
このレシピで使用している商品
  • カラダがよろこぶ出汁