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材料
- 白菜(葉先) 3〜4枚
- 豆腐(絹ごし) 3cm角1個
- カラダがよろこぶ出汁 大さじ1
作り方
- 白菜はやわらかくなるまでゆでたら、ゆで汁(大さじ1)を加えて、ブレンダーでペースト状にする。
- 豆腐はゆでたら、カラダがよろこぶ出汁を加えて、ブレンダーでペースト状にする。
- 器に盛り、①をのせる。
豆腐はなめらかで食べやすく、離乳食初期には始めやすい食材なので、はじめて野菜をスタートする赤ちゃんでも食べやすくなります。